您现在的位置:网站首页>>西安校区>>咖啡课程

专业简介 Brefi Introduction
新梦想咖啡课程专业简介

目前经过咖啡师培训的普通咖啡师的月薪大概在3000元左右。好的咖啡师培训学校培养的手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。新梦想作为西安咖啡培训的行业代表,培养了无数优秀的咖啡师。

好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。 咖啡师要有艺术感觉,很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。 咖啡师要有很好的味觉和视觉鉴别能力。

咖啡实际上有3000多种味道,但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来,需要对豆进行观察,对粉的观察,对沫的观察。

新梦想职业学校是一家在成都、西安、重庆、杭州的连锁西式餐饮培训学校,致力于培养高素质咖啡师,调酒师,西点师,西餐师。

咖啡课程信息 Curriculum Provision
(1)五类饮料制作:特调、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。
(2)单品咖啡的种植、初加工、咖啡分级、五种单品器具的使用、经典单品花式咖啡的制作。
(3)意式咖啡的认识、咖啡机的了解及使用、两种基础拉花图形、多种花式冰咖啡即热咖啡的制作。
(4)常规拉花图形的制作。
(5)创意咖啡制作及品鉴。
(6)咖啡烘培机的了解及使用、优质生豆的鉴别、熟练掌握不同单品生豆的烘培程度、咖啡的品鉴及风味的特点。
学习时长:4周----(学会为止)
(1)五类饮料制作:特调、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。
(2)单品咖啡的种植、初加工、咖啡分级、五种单品器具的使用、经典单品花式咖啡的制作。
(3)意式咖啡的认识、咖啡机的了解及使用、两种基础拉花图形、多种花式冰咖啡即热咖啡的制作。
(4)十多种拉花图形的制作。
(5)创意咖啡制作及品鉴
(6)咖啡烘培机的了解及使用、优质生豆的鉴别、熟练掌握不同单品生豆的烘培程度、咖啡的品鉴及风味的特点。
(7)意式咖啡豆的配方比例及烘培方法、咖啡的品鉴及风味的特点
学习时长:6周----(学会为止)
深度了解咖啡:
(1)咖啡烘焙机的了解及使用。
(2)优质咖啡生豆的鉴别。
(3)了解世界精品咖啡的定义及五大洲的咖啡精品代表。
(4)熟练掌握不同生豆的烘焙程度。(5)咖啡的品鉴及风味的特点。
(6)意式咖啡豆的配方比例及烘培方法
学习时长: 2周----(学会为止)

毕业合影 Graduate查看 >>

新梦想学员毕业合影

新梦想成都校区咖啡专业毕业合影2017.6.3

新梦想学员毕业合影

新梦想成都校区咖啡班学员20160924毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想成都校区咖啡班20160812合影照

新梦想学员毕业合影

新梦想西安校区20160722咖啡班学员毕业合影

新梦想学员毕业合影

咖啡学校-新梦想咖啡班学员和刘老师合影

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-新梦想咖啡班学员和邓老师 易老师合影

新梦想学员毕业合影

新梦想中级咖啡班学员毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡班学员毕业和刘老师合影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡班学员和邓老师毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡班学员和邓老师毕业照

新梦想学员毕业合影

新梦想西安校区咖啡班学员毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想2015.12.04咖啡班学员留影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡班学员2015.07.29毕业留影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡班2015.06.05毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想西安咖啡班学员毕业照

新梦想学员毕业合影

新梦想西安咖啡学员毕业照

新梦想学员毕业合影

新梦想西安咖啡学员毕业留影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡学员毕业留影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡学员毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡班学员毕业留影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡班学员毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想学校咖啡班20150327毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想学校咖啡班20150403毕业合影

新梦想学员毕业合影

新梦想学校20141020咖啡班毕业学员和老师合影

新梦想学员毕业合影

新梦想学校20141020咖啡班学员合影

新梦想学员毕业合影

新梦想20140714咖啡班学员和刘老师合影

新梦想学员毕业合影

新梦想咖啡班20140714班学员与邓老师合影

新梦想学员毕业合影

新梦想学校20140618咖啡班毕业学员

新梦想学员毕业合影

新梦想学校20140618咖啡班学员毕业照

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-赵超越照片

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-李丽毕业照

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-王松照片

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-吴秋言和张洪娟和陈小乔和毛婷婷

新梦想学员毕业合影

咖啡师培训-刘媛媛照片

新梦想学员毕业合影

咖啡师培训-钟燕照片

新梦想学员毕业合影

咖啡师培训-王岚照片

新梦想学员毕业合影

咖啡师培训-漆明照片

新梦想学员毕业合影

咖啡师培训-李双双照片

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-杜梨宇照片

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-陈杏怡照片

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-罗南蝶

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-杨亚兰学员和杨明霜学员毕业照

新梦想学员毕业合影

新梦想学员郭侯辰\刘益如\罗梓毓毕业照

新梦想学员毕业合影

咖啡培训-学员李享毕业照

创业案例 Case of starting business查看 >>

新梦想学员创业案例

文殊院院子里咖啡厅

新梦想学员创业案例

汉中市勉县客户刘总-那时花开

新梦想学员创业案例

皇后印象

新梦想学员创业案例

重庆冉家坝地铁6号线5号出口 郎玲玲

新梦想学员创业案例

重庆市渝北区新南路888号红星美凯龙“扬狮”

新梦想学员创业案例

99°C

新梦想学员创业案例

77#咖啡馆

新梦想学员创业案例

慢研空间club

新梦想学员创业案例

维特坊

新梦想学员创业案例

《捌玖》℃

新梦想学员创业案例

颜维的十月时光

新梦想学员创业案例

绵阳市园兴东街树高卡地亚梦幻巴黎

新梦想学员创业案例

陈漱英-简阳城市名人酒店2楼-名品coffee

新梦想学员创业案例

咖啡专业张晓东新疆哈密等一人咖啡馆

新梦想学员创业案例

成都吴庆咖啡厅-“秘密花园”

新梦想学员创业案例

黄颖同学紫藤路3号英太网咖~

新梦想学员创业案例

贝森路西村

新梦想学员创业案例

大邑巴布咖啡

新梦想学员创业案例

德阳穆勒咖啡

新梦想学员创业案例

绵竹世纪金座

新梦想学员创业案例

南充美联咖啡

新梦想学员创业案例

圣加咖啡

新梦想学员创业案例

遂宁香格里拉咖啡

新梦想学员创业案例

银座咖啡

新梦想学员创业案例

总府咖啡

新梦想学员创业案例

麦田记忆

新梦想学员创业案例

石田咖啡

新梦想学员创业案例

提香咖啡

新梦想学员创业案例

新梦想咖啡烘焙学员漆明在郫县的咖啡馆

新梦想学员创业案例

3Q餐吧

新梦想学员创业案例

双楠三秋木咖啡厅

新梦想学员创业案例

金馆长-北川县安昌镇-漫西咖啡

新梦想学员创业案例

杨文林西昌欧雅咖啡厅

新梦想学员创业案例

巴中杜小凤甜品学员的半夏恋夕甜品店

新梦想学员创业案例

拉萨大措咖啡厅

新梦想学员创业案例

陈丽莎在遵义的miss咖啡厅

新梦想学员创业案例

喻颖涛内江的在街角咖啡馆

新梦想学员创业案例

张瑞芝-天空咖啡

新梦想学员创业案例

万寅啸-成都Metoo coffee

新梦想学员创业案例

射洪--莉莉布朗咖啡厅

新梦想学员创业案例

李姐邛崃-阿尔卑斯咖啡厅

新梦想学员创业案例

王永吉--大邑大邑大道568号-威斯汀咖啡馆

新梦想学员创业案例

罗江-德阳-蓝色时光

新梦想学员创业案例

杨玲-什邡—悠然乡村咖啡屋

新梦想学员创业案例

兰兰绵阳咖啡厅

新梦想学员创业案例

康定仁和玉景茶楼咖啡

新梦想学员创业案例

双流熙和咖啡

新梦想学员创业案例

阳利同学-双流如初咖啡厅

新梦想学员创业案例

摩玛城美亨亨

新梦想学员创业案例

刘娉厚同学的动物园顶品咖啡厅开业

新梦想学员创业案例

川川同学绵阳CC咖啡店开业

新梦想学员创业案例

刘婷同学郫县团结1226咖啡厅

新梦想学员创业案例

李兰同学城南都会咖啡厅开业

新梦想学员创业案例

班马色准同学红瓦寺One cup休闲吧

新梦想学员创业案例

眉山夏清同学-秘密花园咖啡厅

新梦想学员创业案例

杨静成都<爱咖啡>开业了

新梦想学员创业案例

腾思梦同学成都领事馆恰逢花开

新梦想学员创业案例

川大锦城学院--黑鹿咖啡

新梦想学员创业案例

咖啡学员吕婧雯的一见咖啡摄影屋

新梦想学员创业案例

李卫红同学汉中午后咖啡厅

新梦想学员创业案例

安磊同学陇南街角的咖啡店

新梦想学员创业案例

李杨同学南阳初见咖啡生活馆

新梦想学员创业案例

西安新梦想咖啡毕业学员林娜----简单调茶

新梦想学员创业案例

谭雅屏同学汉中雕刻时光

新梦想学员创业案例

甘肃陇南芦亚轩“轩轩小屋”咖啡甜品店

新梦想学员创业案例

甘肃白银平川熊翊雯同学Even Coffee

欢迎咨询 4000-982-932 成都校区 重庆校区 西安校区 杭州校区